Vega-Omega
заблокирован
Тема про Кулинарию и всё что мы обсуждаем на кухне .
Дим вот такого для подводных лодок не пробовала ,. у вас же город подводников значит это самый ваш фирменный Хлеб.в моем детстве у нас в Хибинах самый вкусный был "белый хлеб с 45 километра" рецепт ныне утерян, старые пекари уже умерли и на 45 км. никто не живет.а
45 км это был небольшой рабочий поселок между городом Кировск и поселком Умба и там была не дорога а зимой зимник а летом гать. Хлеб там пекли не заводским способом а деревенским. До сих пор вкус его помню.
А в Мурманске черный Дарницкий продают а белый весь невкусный , а еще в Мурманске есть спецальный хлебозавод где пекут хлеб для подводных лодок и военных судов. Долгого хранения.
вер не факт что есть провинции,где не слышали про этот хлеб,может и даже скорее всего не только слышали,но может этот хлеб и есть везде, но мне не нравится итальянский хлеб и я просто его не покупаю, поэтому не в курсе сколько видов хлеба и как он называется, я отношусь к тому типу людей, которые не любят ходить по магазинам, поэтому составив дома список, я зайдя в магазин целенаправленно иду в тот отдел,который меня интересует и визуально ищу то что мне надо, не запудриваясь чтением названий других изделий(не зависимо от того что это,хлеб, мясо,конфеты, сыры и т.д,) и если мне надо что-то,из того что я не знаю по названию. то я элементарно подзываю продавца и спрашиваю... меня интересует хлеб(пане) и семенами финокио(именно этот вид хлеба я иногда покупаю, но если сейчас ты меня спросишь как он называется, я тебе отвечу - хлеб с финокьетто(хотя в магазине от может называться по другому, так как даже эта разновидность хлеба имеет разные подвиды), поэтому ажиотаж поднятый вокруг того что я не знаю хлеба под названием чабатта,раздут на ровном месте из пальца, понятно же что лежало в основе этих постовкак было уже сказано в теме игрового мира ,даже Хлеб называют по разному , и даже про (чиабату)в некоторых провинциях Италии даже не слыхали, тоесть это примерно как с салатом Оливье который у нас называется так а его копия заграницей называется по разному но чаще его называют( Русский салат )...
и вот например у нас во Владивостоке последние несколько десятков лет буханка Хлеба это по умолчанию булка Подольского .
тоесть Хлеб Подольский (сейчас он стоит от 35 рублей 550грамм) и наверное многие из тех кто живёт в России никогда такого Хлеба не пробовали, а ещё у нас есть Рыбацкий Хлеб его пекли на судах (всмысле на кораблях у него спецальная рецептура ) за ним всегда были очереди, потому что продавали его небольшими партиями ,
а Какой у вас самый Популярный Хлеб ?? именно в вашем городе или деревне , как называется и чем он знаменит например ?? просто в нашей стране всё начинается с Хлеба это действительно самый главный продукт , но у нас такая большая страна что Хлеб тоже везде разный и по разному его пекут .
ну их тоже существует много видов. просто в соли мне не нравятся, их тоже вымачивают недолго в воде перед тем как добавить в блюдо, я покупаю в стеклянных баночках,где они залиты рассолом.их не надо перед использованием вымачивать в воде. они придают блюду аромат и вкус кисловатто прянныйрыбный день в субботу , девочки я профан конечно по сравнению с вами , и если ещё форшмак по Одесски я могу попробовать приготовить( да и продукты вполне доступные )
то Лен вот это блюдо уже совсем трудное , да и оливки (ещё можно найти у нас ) то вот каперсы уже сильно сомневаюсь что при домовом магазине , если спрошу то меня пошлют (просто ) ну короче я даже сейчас растерялась, и не помню что это такое каперсы.
а ты ещё написала не засоленные а просто в воде , думаю что у нас если и есть вообще то они наверняка только одного вида будут . ну прям не продают у нас таких сильно в широкой продаже. спецом потом в большом магазине посмотрю но очень сомневаюсь что и там есть хоть какие то каперсы.